Cookboogle

—————— Je beste vriend in de keuken

Maak en deel notities over jouw favoriete recepten

Nooit meer vergeten in welk boek dat ene recept staat

Grasduinen door 24.885 kookboeken.

Hotspot naar 200.217 recepten uit boeken en foodblogs.

Nieuwe boeken

Mission Masala - Eat India

Pavan Bajwa

Verschijning: 24-11-2025

Lannoo N.V., Uitgeverij

Eenvoudig te bestellen bij:

De klassiekers

Foodbag

Verschijning: 08-12-2025

Lannoo N.V., Uitgeverij

Eenvoudig te bestellen bij:

Wat ik at in een jaar

Stanley Tucci

Verschijning: 19-11-2025

Meulenhoff Boekerij B.V.

Eenvoudig te bestellen bij:

Saus Smaak Soul

Tine Tomme

Verschijning: 27-10-2025

Lannoo N.V., Uitgeverij

Eenvoudig te bestellen bij:

Notities van Cookbooglers

Kip met Stephs specerijen

Mariëtte Gemaakt met vier kippenpoten, moesten 10 minuten langer de oven in dan het recept aangeeft. Samen gegeten met een boerenkoolsalade uit Repeat

Verder lezen →

Gnocchi met misoboter-flespompoensaus

Ilona Makkelijk te maken en bomvol umami. De saus met misoboter en flespompoen kun je ook al eerder maken en hoef je alleen maar in de oven te roosteren. Ik gebruikte gnocchi die je niet hoeft voor te koken en meteen in de pan kunnen. Recept klopt helemaal. Ook qua hoeveelheid. Makkelijk vegan te maken door de boter te vervangen door een plantaardig alternatief.

Verder lezen →

Portakalli lokum - Turks fruit met sinaasappelsmaak

Esther Twee pogingen gedaan, maar dit recept klopt helaas niet. De substantie blijft veel te vloeibaar. Daar kun je geen blokjes van snijden.

Verder lezen →

Muffins met chocolade, banaan en kokos

Kimmeling Lekker tussendoortje, super makkelijk te in 1 kom. De meeste ingredienten heb je vaak wel in huis. Goede manier om bananen die zelf de mand uitlopen in te verwerken. Kokossmaak is niet te overheersend. Kan warm en koud gegeten worden en leent zich ook goed om in te vriezen.

Verder lezen →